Главная  |    |  Карта сайта
Разноцветное настроение
Каталог тренингов
ПРИ РЕГИСТРАЦИИ НА ПРОГРАММУ С САЙТА ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ СКИДКУ 5%!
подробнее о скидках...

Вагу Константин «Претворение навыков и знаний в жизнь»

Грамотные программы обучения и, собственно, сами кулинарные занятия, которые специально разрабатываются для любителей готовить дома, обязательно должны быть построены исходя из возможностей посетителей курсов. Только в этом случае новый рецепт или способ обработки будет воплощен дома.

Продукты и специи закупаются в обычном гипермаркете и на рынке, при приготовлении используются 2-3 конфорки или обычная духовка, доступные всем сковороды и прочий инвентарь. Даже если и применяется пароконвектомат или шкаф шоковой заморозки (как правило, только для того, чтобы сэкономить время приготовления блюда), то Шеф-повар обязательно прокомментирует, каким образом этого эффекта можно добиться в домашних условиях, соблюдая температурные режимы и время приготовления будущих шедевров.

Если же используются профессиональные продукты, которые распространяются поставщиками только среди предприятий общественного питания, то посетители курсов должны иметь возможность их купить в небольшом количестве. Только тогда полученные знания приносят пользу, а новые блюда приготовляются раз за разом дома на радость всем.

Если новоиспеченные кулинары приходят на курсы снова и снова, значит, они уже освоили свои гастрономические познания на практике и ждут новых идей! А таких посетителей — большинство.

Поэтому темы занятий постоянно обновляются, используются сезонные продукты, летом актуальны темы холодных супов, новые способы маринования мяса для шашлыка, варианты заготовок из овощей и ягод на зиму, использование свежих салатов, рыбы, фруктов...

Кстати, каждому участнику кулинарного действа обязательно выдаются технологические карты на все приготовленные блюда, чтобы уже дома гораздо легче можно было вспомнить пошагово то, что готовилось на курсах.

материал с сайта avkusa.ru


Коротко о нас
«Разноцветное настроение» — это короткие вечерние семинары и тренинги на разные, но всегда актуальные темы.
Большая часть уникальных программ разработана специально для клуба «Разноцветное настроение». Все занятия проходят предварительные тестирования, чтобы они не только наиболее полно представляли заявленную тему, но и создавали всем гостям хорошее настроение – отвлекали от будней, удивляли и радовали!
Среди наших преподавателей – постоянные участники телевизионных программ, авторы статей и книг, настоящие эксперты в своих областях. Что не менее важно, они не только профессионалы, но также умеют создавать позитивное настроение для всех гостей нашего клуба.

Мы не просто организуем семинары, мы предлагаем Вам новый вид интересного и качественного досуга!
Звоните
(812) 929-66-90
Books.Ru Все тренинги и семинары Санкт - Петербурга по личностному росту. Новости психологии. Консалтинг и тренинги Кулинарная школа www.Feel-Life.ru
Разумов Артур - тренинги развития способностей  Персональный сайт тренера Сергея Буяра. Проведение 
бизнес-тренингов в Санкт-Петербурге. Обучающие тренинги по темам: 
активные продажи, деловые переговоры, искусство управления
О нас Преподаватели
Корпоративным
клиентам
Контакты